On the hunt and some more birthday fun.

{Waiting to go in.  Esperando a entrar.}

It’s that time again….time for us to find a new place!!! We decided not to renew our lease at our current apartment for a few reasons so we’ve been busy little apartment hunters the last couple of weeks.We might have stumbled upon a keeper yesterday so please be praying. Don’t worry though, we did find a little time to relax last night and continue celebrating Nick’s birthday.We went to see Newsies (such a GREAT show! they are all incredible!!!) and went to our favorite little gem of an Italian restaurant: MERCATO and had the best meal. It was such a nice treat. I keep telling him it’s definitely so much better to stretch out your birthday this way…am I right?? Ha llegado el momento de mudarnos una vez más!! Hemos decidido no quedarnos en nuestro depa por varias razones y las últimas dos semanas hemos andado como loquitos buscando uno nuevo. Puede ser que ayer encontramos uno así que porfa oren por nosotros.  No se preocupen, nos hemos divertido un poquito. El miércoles continuamos celebrando el cumpelaños de Nick y fuimos a ver Newsies (que por cierto esta buenísimo el show…todos los actores cantan increíble!!!) y fuimos a cenar a nuestra joyita italiana: MERCATO y disfrutamos de la cenita más rica. Fue una noche super agradable. Le sigo diciendo a Nick que es la mejor manera de celebrar los cumpleaños…estirándolos hasta que ya no se pueda…o no??

P.S If we get that apartment there’s gonna be some pink bathroom action going on.  Yep. Tiles and sink. P.D Quiero que sepan que si nos dan el depa habrá algo color rosa….si señores y señoras…el baño…con todo y el sink y el azulejo. 

{You won’t believe how good it is! No van a creer lo bueno que está!}

Enjoy your weekend! Disfruten su fin!

Besos,

~mrs. b

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Happy anniversary New YORK!

Well folks, it’s official. We have been here an ENTIRE year and it’s been a great one! We’ve met so many new friends and caught up with some of the old ones.  Thank you to everyone for your support.  A special thanks to our families for all the help and to the friends we met along the road trip here: Casey, Jon & Megan…..and of course to Ismael without whom we would’ve been homeless for our first 2 weeks here. Most importantly we are thankful to God for making it all happen and getting us settled in to our new life. Oh yeah…and thank you to the Best Westerns that hosted us on the way here…we really enjoyed our waffle breakfasts. Amigos, es oficial. Hemos estado aquí un año ENTERO y ha sido uno espectacular! Hemos conocido a muchos amigos nuevos y nos hemos visto con unos cuantos viejos amigos.  Gracias a todos por su apoyo.  Gracias especialmente a nuestras familias por toda su ayuda y también a los amigos que se vieron con nosotros en el camino: Casey, Jon y Megan…..y claro Ismael que nos dejó quedarnos en su casa por dos semanas cuando recién llegamos. Y más que nada estamos super agradecidos con Dios por permitir que todo saliera bien. Ah si….muchas gracias a los Best Westerns que nos hospedaron en el camino….de verdad disfrutamos los desayunos wafleros.

We began our trip in Costa Mesa, CA on March 21, 2011 and drove our 15′ budget truck all the way to good ole New York City. Ok…Nick did the driving and it was Jersey City, but close enough. We arrived on March 27, 2011 and stayed with a friend while we searched for an apartment and put all our stuff in storage.  Along the way we stopped in Kingman and Flagstaff AZ, Albuquerque NM, Amarillo TX, Oklahoma City OK, Little Rock AR, Nashville TN, Knoxville TN, and Charlottesville VA amongst other spots   before we got to our destination. We took pictures at every state line we passed, stopped at a state liquor store in Arkansas where we met a man that offered us weed to make our drive easier and also had the tiniest beer I’ve ever had, attempted to go see the biggest meteor crater in the US..or something like that(which turned out to be dumb and we didn’t want to pay), went to Thomas Jefferson’s home, had a tour of the University of Virginia, did a little wine tasting, visited friends, had subs every day of the trip, realized we never want to go to New Mexico again, and we added Oklahoma City to that list as well. We had such an amazing, tiring, wonderful and long trip that we will never forget. Hopefully. And we are glad we are here, in New York City, waiting to see what the Lord has planned for us for this next year. Happy anniversary New York City. We have fallen a little bit in love with you. Just a little. Empezamos nuestro viaje en Costa Mesa, CA el 21 de marzo del 2011 y manejamos nuestro camión budget de 15 pies hasta llegar a Nueva York. Ok…Nick manejó todo el camino y llegamos a Jesey city, pero no importa. Llegamos el 27 de marzo del 2011 y llegamos a quedarnos con un amigo mientras buscabamos un departamento y almacenamos todas nuestras cosas. En el camino paramos en Kingman y Flagstaff AZ, Albuquerque NM, Amarillo TX, Oklahoma City OK, Little Rock AR, Nashville TN, Knoxville TN, y Charlottesville VA entre otros lugares en camino a nuestro destino. Nos tomamos fotos en cada estado que pasamos, paramos en una licorería del estado de Arkansas donde conocimos a un viejito que nos ofreció mota para que se nos hiciera más divertida la manjeada y me tome la cerveza más pequeñita de mi vida, tratamos de ver el cráter más grande del país…o algo así (que resulto ser una tontada y no quisimos pagar), fuimos a la casa de Thomas Jefferson, visitamos la universidad de Virginia, probamos unos vinitos ricos, visitamos a amiguitos, comimos tortas todos los días del viaje, nos dimos cuenta que nunca queremos vovler a ir a Nuevo México, y agregamos a Oklahoma City a esa lista. Fue el viaje más divertido, cansado, increíble y largo de nuestras vidas y nunca lo vamos a olvidar. Bueno, eso espero.  Y estamos muy contentos de estar aquí, en la ciudad de Nueva York, esperando a ver que nos tiene preparado Dios para el próximo año.  Feliz aniversario Nueva York.  Nos hemos enamorado un poquito de ti. Solo un poquito. 

P.S. That little thing you see with us in all the pictures is none other than Ellen Degeneres’ head. Hey….we had to do something to entertain ourselves in this loooong journey! P.D. Lo que ven que sale en todas las fotos con nosotros es la cara de Ellen Degeneres. Hey! algo teníamos que hacer para entretenernos en este viaje tan laaaargo!

Besos,

~mrs. b

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visiting.

 

Last week I visited my parents for a couple of days and though I love to see them and in a way I will always consider that my home; I do love coming back to my actual home even more.  I’m grateful I that I did get to see a couple of friends I hadn’t seen in a long time…and also I got my fill of babies for the rest of the year! Happy wednesday!  La semana pasada visité a mis papás un par de días y aunque me encanta verlos y en alguna manera esa siempre será mi casa; en realidad me fascina regresar a mi casita verdadera mucho más!  También me dió mucho gusto de ver a unas cuantas amiguitas que tenía mucho tiempo sin ver….y claro ví a suficientes bebés para aguantar el resto del año! Feliz miércoles!

 

 

Hmmm…now that I look at these it seems that all I did all weekend was eat and visit with babies. Ahora que veo estas fotitos, parece ser que lo único que hice en mi visita fue comer y verme con bebés.

Besos,

~mrs. b

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sour cream pancakes. a love story.

A trip to Bubby’s in tribeca last month while our friends were visiting introduced us to sour cream pancakes.  And we fell in love!! N was craving them this week so on Wednesday I decided to make them.  I found a little recipe in one of my books (Made from Scratch) and got to work…I excluded the blueberries though. It’s not that hard really, you basically just add sour cream to a normal pancake recipe.  This one also called for nutmeg which I will completely omit next time (I don’t particularly enjoy the overpowering flavor).  The result was deliciously fluffy pancakes that we savored ’til the last bite (together with perfectly crispy bacon). Mientras nuestros amigos estuvieron aquí de visita, nos dimos una vuelta a Bubby’s  en tribeca y descubrimos los panqueques hechos con crema agria. Y nos encantaron!! N traía un super antojo esta semana así que el miércoles decidí hacerlos.  Me encontré una receta en uno de mis libros (Made from Scratch) y me puse a trabajar….claro sin los arándanos.  No son tan difíciles de hacer, son básicamente como los normales.  Lo único que no me encantó fue el sabor que la nuez moscada le da así que la próxima, no la usaré.  Resultaron tan esponjosos y deliciosos que disfrutamos hasta el último bocado (junto con un tocino hecho a la perfección!)

Ingredients/Ingredientes:

1 ⅓ c. of flour /1 ⅓ taza de harina

½ t. baking soda / ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

1 T. brown sugar / 1 cucharada de azucar morena

½ t. nutmeg / ½ cucharadita de nuez moscada

1 T. cinnamon / 1 cucharada de canela

1 egg beaten / 1 huevo batido

1 c. sour cream / 1 taza crema agria

1 c. milk / 1 taza de leche

1 c. blueberries / 1 taza de arándanos azules

(Remember…next time I won’t be using nutmeg. Recuerden que la próxima vez no usaré la nuez moscada)

{I got creative with my shapes! Me ví bien creativa con mis figurillas!}

Besos,

~mrs. b

 

 

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a belated thanks…

 

{a bit blurry, but meet the Currans! un poco borrocitos, pero les presento a los Curran!}

Just wanted to say thanks to our dear friends Daniel & Mercedes for visiting us last month.  I know it’s a little late, but we really appreciated it.  They are the first people (other than our parents of course) that have come to NYC simply to visit us.  We love you and had a blast with you guys! Hope to do it again this year!   Solo quería darles las gracias a nuestros amiguitos Daniel & Mercedes por venirnos a visitar el mes pasado.  Se que es un poquitín tarde, pero de verdad apreciamos la visita.  Ellos son los primeros (aparte de nuestros papás) que nos han visitado desde que nos mudamos a NYC.  Los queremos mucho y nos divertimos muchísmo con ustedes! Esperamos verlos de nuevo este año!

{view from the high line. vista del parque high line.}

{being silly.  chistoseando.}

{models. modelos.}

Besos,

~mrs. b

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rosca de reyes and a frenchie indoor picnic

{Nick got the little baby! A Nick le tocó el bebé!}

I’ve been obsessively reading Parisian blogs lately. what’s new right? anyway, I got inspired and for dinner tonight had an indoor fondue picnic! apples, carrots, celery and baguette were dipped into cheesy gooey goodness! This was followed by the celebratory “Three kings” cake for dessert (which I traveled to the far far off place called Spanish Harlem for… all by myself…that’s right! I’m all grown up now) with some homemade mexcian hot chocolate! Take that cold weather! And happy three kings day to all who celebrate it with delicious carbs! Miss you mama for our little tradition! Últimamente he leído {obsesivamente} blogs relacionados con Paris. que hay de nuevo no? bueno, me inspiré y de cenita tuvimos un picnic en la sala! manzanitas, zanahorias, apio y pan con un delicioso quesito fundido! Para el postre le seguimos una rosca de reyes (el cual coseguí en Spanish Harlem yo solita) y un chocolatito caliente! Feliz día de reyes a todos los que celebran con ricos carbohidratos! Te extraño mamá para nuestra rica tradición!

{mmmmm!}

{frenchie indoor picnic. picnic de sala francesito.}

Besos,

~mrs. b

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hello new year….

{my new favorite. I want one of these at my next home. mi nueva obsesión. Quiero una de estas en mi próximo hogar.}

It’s already been almost a week since the year began. enough with the days off, time to get back to work!! As usual with every new year there’s resolutions….but how long do we really keep up with them? A few years ago, I read somewhere….nope, of course I don’t remember where. I’m loosing my mind. Anyhoooo…I read that you should set goals that are attainable otherwise you tend to feel too overwhelmed and end up giving up. Soooo I don’t have a terribly long list of unreachable resolutions. Just a couple. ok maybe 3… or 4. but I think they’re good ones.

1)Get a real job. by real I mean something that helps me pay for more things (such as gym…so I can get fit, restaurant visits and other fun things and outings) other than just the basic bills 2) Grow more spiritually. I need it. desperately 3) be more creative. in everything I do. this last year was a little blah. 4) go on another fun trip. to Europe. with my husband. and go back to Paris while we’re there! you know it’s my favorite! and 5) ok..so there’s five not four, but this one is a good one: take. more. pictures.

I think that’s it. Not too bad right? What’s on your list?

Ya casi va una semana desde que empezó el año. Basta ya de vacaciones y de regreso a trabajar! Como siempre cada año trae las famosas “resoluciones de año nuevo”…..pero verdaderamente nunca las logramos o si? (por lo menos yo no!) Hace algunos años leí en algún lado ….no claro que no me acuerdo donde. me estoy volviendo loca. Bueno….leí que cuando nos ponemos metas no deberían de ser inalcanzables porque tendemos a sentirnos un poco agobiados y terminamos dándonos por vencidos. Así que trato de no hacer una lista muy larga de cosas que no lograré. Sólo tengo una pequeñita de 2 ó 3. ok…4! pero creo que son unas que valen la pena.

1) Conseguirme un trabajo de verdad. cuando digo de verdad, me refiero a uno que me ayude a pagar por otras cosas (tipo gym…para ponerme bien guapa! jaja , visitar restaurantes nuevos y otras actividades divertidas) aparte de mis cuentas, recibos y facturas básicas. 3) Crecer más espiritualmente. Lo necesito. me urge! 3) ser más creativa. en todo lo que haga. este último año fué un poco aburrido. 4) ir de viaje una vez más. a Europa. con mi maridín. y regresar a Paris mientras andemos por allá! ya saben que es mi lugar favorito!! y 5) ok, ok…son cinco y no cuatro, pero esta es una buena: tomar. más. fotos.

Creo que es todo. Verdad que no está tan mal? qué tal su lista, larga o no?

{After seeing the legendary Rockettes! Don’t make fun of my hat now!! Después de ver a las famosísimas Rockettes! No se burlen de mi gorrito!}

Besos y Feliz Año Nuevo!

~mrs. b

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Happy New Year!

 {Image via Land-Rich. Imágen vía Land-Rich.}

Happy (pretty much) New Year everyone!! Do you have any plans? We don’t!! ha! First year in NY and sadly we don’t have the money to splurge so it will be a very mellow one chez Bowsers! Hoping that the next year brings you lots of love, happiness, joy and all that good stuff! I’ll leave you with something that made us both laugh…. Fashion that makes us sad: the worst of 2011.   I found it on yahoo and I have to say, I think Lady Gaga would probably wear (or has worn) all of them. My favorites were: the stiletto ice skate, sandals with built in socks, the umbrella hoodie coat and of course the googly eyed shoes.   Feliz (casi) año nuevo!! Tienen planes? Nosotros no!! ja! Es nuestro primer año en NYC y no hay dinerito extra para ese tipo de gasto así que será un festejo super calmado chez Bowsers! Espero que el próximo año les traiga mucho amor, felicidad, alegría y todas esas cosas buenas!  Los dejo con algo que nos hizo reír a los dos….Moda que nos entristece: lo peor del 2011.  Lo encontré en yahoo y yo pienso que Lady Gaga usaría ( o ya lo hizo) todo!  Mis favoritos son: los patines de hielo de tacón, sandalias que ya traen calcetines, un paragüas/chamarra y claro los zapatos con ojitos por todas partes.

{images via Yahoo. imágenes vía Yahoo.}

Besos,

~mrs. b

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